-
Het suggestiemenu wordt aangeboden aan € 50,00
1/2 kreeft gegratineerd in de oven of
met fijne tuinkruiden (+ € 5,00)
Carpaccio van Belgische wit-blauw rund of
en huisgemaakte ganzenlever 'Toulouse' met schilfers van Parmesaan
Huisgerookte Oosterscheldepaling of
op z'n geheel met een crème van rode biet (+ € 5,00)
Huisbereide garnaalkroketten met Zeebrugse garnalen of
en gefrituurde peterselie
Normandische oesters 'Utah Beach' op ijs
Op het houtvuur gegrilde ribstuk van het Belgisch wit-blauw of
bearnaisesaus // verse frieten
Tartaar van het West-Vlaams rode rund of
Mosselen "Julia's" of
Kabeljauw met fijne groenten
dijonaisesaus en kruidenpuree
Irish coffee of
Salsa
van zomers fruit en vanille roomijs

A la carte

Afhaalgerechten