Suggestiemenu
- Het suggestiemenu wordt aangeboden aan € 61,00
- Huisbereide noordse garnaalkroketten // gefrituurde peterselie // citroen of
- Normandische oesters 'Utah Beach' of
- Duo van wildterrines van fazant en polderhaas met hun confits of
- 1/2 gegrild op de tepanyaki met fijne tuinkruiden of
(+ € 6,00)
- Carpaccio van West-Vlaams rood ras // huisgemaakte ganzenlever 'Toulouse' // schilfers van Parmesaan
- Op het houtvuur geroosterd ribstuk van het Belgisch Wit-Blauw // bérarnaisesaus // verse frieten of
- Stoofpotje van polderhaas // peren en bosbessen // huisgemaakte aardappelkroketten of
- Fazant in de roomsaus // peren en bosbessen // huisgemaakte aardappelkroketten of
- Gegrilde spareribs 'Julia's' of
- Hazenrug Harlekijn of
(+ € 6,00)
- Catch of the day
- Crême brûlée of
- Irish coffee of
- Mousse van hazelnoot
A la carte
- Bekijk hier ook onze volledige kaart